Et Marine Etme ve Karıştırma Üretici ve Tedarikçisi için Yüksek Kaliteli Vakum Tumbler |Yingze

Et Marine Etme ve Karıştırma için Vakumlu Tumbler

Et Marine Etme ve Karıştırma Öne Çıkan Görüntü için Vakumlu Tumbler

Kapasite: 800Kg
Güç: 5.5KW
Boyutlar: 2360*1420*1850mm
Ağırlık: 1250Kg
Ürün kullanımı: Etin marine edilmesi ve karıştırılması
Uygulama kapsamı: restoranlar, mağazalar, gıda işleme tesisleri, Çin restoranları

bize e-posta gönder

Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Ürün Açıklaması:
1, Vakumlu bardak, gıda üreticileri tarafından düşük sıcaklıkta jambon üretimi ile et ürünleri üretmek için kullanılan ana işleme ekipmanıdır, kullanımı çiğ etin yuvarlanması, preslenmesi ve marine edilmesi ve yardımcı malzemeler, katkı maddeleri vb. eşit şekilde vakum durumu (Not: vakum durumundaki et malzemesi genişlemiş bir durum sunar).
2、 Et ve et blokları arasındaki yapışmayı arttırmak için proteinlerin çözünmesini ve etkileşimini hızlandıran salamura ile yumuşatılmış çiğ etteki proteinlerle tamamen temas edebilir ve et bloklarını renkli hale getirebilir, et hassasiyetini artırabilir ve su tutma ve et bloklarının kalitesini iyileştirme.
3, Her türlü tumbler, toplam çalışma süresi, çalışma süresi, duraklama süresi ve vakum ayarına sahiptir, ayrıca bazıları ileri ve geri dönüşün zaman kontrolüne sahiptir, yuvarlandığında çalışma ortamının en iyi sıcaklığı 0 ~ 3 ℃'dir.

Ürün Özellikleri:
1、Otomatik vakumlu bardak yuvarlak kafa, daha makul yapı, geniş yuvarlanma alanı, tambur içinde ince parlatma, hijyenik ölü köşe yok, boşaltma cihazı boşaltılabilir.
2 、 Kürek şeklindeki ark tasarımı, tuzlu suyun eşit şekilde dağılmasını sağlar ve tuzlu suya zarar vermez.Ürünlerin hassasiyeti ve görünümü iyileştirilir.Su tutma tipini ve sıklığını artırın
3 、 su geçirmez bilgisayar kontrolü ile müşteriler, haddeleme makinesinin otomatik pozitif dönüşünü, aralıklı, egzozunu ve vakumunu işleme süreçlerine göre ayarlayabilir.
4、 Ekipmanın vakumlu haddeleme makinesinin tam otomasyonunu ve otomatik solunum fonksiyonunu gerçekleştirebilmesi için toplam haddeleme süresinin, aralıklı haddeleme süresinin ve vakum haddeleme süresinin ayarlanması.
5、Kullanıcının ihtiyacına göre frekans dönüştürme fonksiyonu eklenebilir, böylece haddeleme hızı sürece göre serbestçe ayarlanabilir.Sürekli, aralıklı haddeleme, ters haddeleme boşaltma ve diğer işlevlerle.

Uygulama kapsamı:
Jambon, sosis, sığır ve koyun eti ürünleri ve diğer et ürünlerinin işlenmesi için uygundur.Yuvarlayarak turşuyu emebilir, güçlü et bağı, güçlü kesit taşıma kapasitesi, iyi su tutma ve daha yumuşak tat.
Temizlik ve bakım:
1、Vakum bağlantı süzgeci her işte bir kez temizlenmelidir.
2、Vakum boru hattının gaz filtresi ayda bir temizlenmelidir.Filtrede biriken su zamanında boşaltılmalıdır.
3, elektrikli ekipman çalışması her altı ayda bir elden geçirilir.
4、Redüktörün yağı altı ayda bir değiştirilmelidir.
5、İş mili taşıyıcı yatağı altı ayda bir yağla değiştirilmelidir.
6、Sızdırmazlık halkası eskidikten sonra değiştirilmelidir.

Model numarası	kapasite	güç	ağırlık	Ortalama boyut
Model numarası	（KG/saat）	(kw)	(KİLOGRAM)	(mm)
GR-50	20	1.5	123	1010500950
GR-300	150-200	2.2	310	155010601540
GR-500	250-300	3,75	330	179010601560
GR-600	300-400	3,75	400	217012301850
GR-800	400-500	4	510	205012201800
GR-1000	500-600	7	1250	236014201850

Ürün kullanımı: Etin marine edilmesi ve karıştırılması
Uygulama kapsamı: restoranlar, mağazalar, gıda işleme tesisleri, Çin restoranları
Vakumlu yoğurma makinesi, et ürünleri ve düşük sıcaklıkta jambon üretmek için kullanılan ana işleme ekipmanıdır.
Yumuşatılmış çiğ eti, yardımcı malzemeler ve katkı maddeleri ile vakum halinde haddeleme, presleme ve kürleme yoluyla eşit şekilde karıştırmak için kullanılır (Not: et vakum durumunda genleşir).
Yumuşatılmış çiğ ette bulunan proteinlerin tuzlu su ile tamamen temas etmesini sağlayabilir, proteinlerin çözünmesini ve etkileşimini hızlandırabilir, et parçaları arasındaki yapışmayı artırabilir, et hassasiyetini ve su tutmasını iyileştirebilir ve et parçalarının kalitesini artırabilir.

Öncesi: Yüksek Verimli büyük kapasiteli endüstriyel otomatik vakum ağır yatay vakum makarna erişte ekmeği hamur karıştırıcı endüstriyel mikser fırın için

Sonraki: Vakum Paketleme Makinası

Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin.