Operasyonun iş akışı:
1, vakum: vakum odası kapalı kapak, vakum pompası çalışması, vakum odası vakum pompalamaya başladı, aynı anda torbada vakum, vakum göstergesi işaretçisi yükselir, anma vakumuna ulaşır (ISJ zaman rölesi tarafından kontrol edilir) vakum pompasına çalışmayı durdurun, vakum durdurun.Aynı zamanda vakum çalışması, iki konumlu üç yollu solenoid valf IDT çalışması, ısı sızdırmaz gaz odası vakumu, ısı presleme çerçevesi yerinde kalır.
2, ısıyla sızdırmazlık: IDT kırılması, dış atmosfer üst hava girişi yoluyla ısıyla sızdırmazlık sağlayan gaz odasına, vakum odasının kullanımı ile ısıyla sızdırmazlık sağlayan gaz odası arasındaki basınç farkı, ısıyla kapatılan gaz odasının şişirilebilir genleşmesi, böylece çerçeveyi aşağı doğru ısıtın, torba ağzına basın;aynı zamanda, ısı yalıtım trafosu çalışır, sızdırmazlığı başlatır;aynı zamanda, 2SJ zaman rölesi çalışır, eylemden birkaç saniye sonra, ısıyla sızdırmazlığın sonu.
3, havaya geri dönün: iki konumlu iki yönlü solenoid valf 2DT geçişi, atmosfer vakum odasına, vakum göstergesi işaretçisi sıfıra, sıcak pres çerçevesi sıfırlama yayı sıfırlamaya, vakum odası açık kapağına güvenir.
Hareket mekanizması:
Vakum paketlemenin ana işlevi deoksijenasyondur, gıda bozulmasını önlemek için, prensip nispeten basittir, torbadaki oksijeni ve gıda hücrelerini çıkarmaktır, böylece mikroorganizmalar yaşam ortamlarını kaybederler.Deneyler, torbadaki oksijen konsantrasyonu %1'den az olduğunda, mikroorganizmaların büyüme ve üreme oranlarının keskin bir şekilde düştüğünü, oksijen konsantrasyonu %0,5'ten az olduğunda, çoğu mikroorganizmanın inhibe edileceğini ve üremeyi durduracağını göstermektedir.(Not: vakum paketleme, anaerobik bakterilerin çoğalmasını ve gıda bozulması ve renk değişikliğinin neden olduğu enzim reaksiyonunu engelleyemez, bu nedenle soğutma, hızlı dondurma, dehidrasyon, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, ışınlama gibi diğer yardımcı yöntemlerle birleştirilmelidir. sterilizasyon, mikrodalga sterilizasyon, tuz dekapajı vb.