Doldurma makinesi, sosis ürünlerinin işlenmesinde yaygın olarak kullanılan bir karıştırma ekipmanıdır. Amacı, çeşitli standart dışı granül çiğ et ve diğer yardımcı malzemeleri proses gereksinimlerine göre karıştırmaktır, böylece hammaddeler farklı et ürünlerinin ihtiyaçlarını karşılamak için tamamen karıştırılabilir. Çeşitli dolguların, baharatların ve yardımcı malzemelerin karıştırılmasında kullanılır. Ortak ekipman. Doldurma karıştırma makinesi bir çerçeve, bir karıştırma kaşığı, bir kontrol anahtarı, bir motor, bir redüktör, bir zincir vb. parçalardan oluşur. Başta et doldurma olmak üzere her türlü doldurmayı karıştırmak için uygundur.